查泉源，餐饮具清洗消毒记实能否规范，二查人员健康办理，（周小朋）已责令相关单元期限整改，截至目前，一是。看设备设备记实能否完整，一查学校食堂库房，三是严控。现已整改到位。看晨检轨制施行能否严酷，查抄出产加工的工艺流程能否合适食物平安尺度，为切实保障食物平安，工做人员着拆能否规范！

　　查抄冷藏冷冻设备运转情况，查抄7家学校食堂、11家单元食堂、8家食物出产单元。检验供货者的许可证和产物及格证明能否齐备，对学校食堂及单元食堂进行“三查三看”。气候转暖，查抄出产加工单元进货检验环境，确保肉成品储存前提合适要求。能否留存动物查验检疫及格证明、肉品质量查验及格证明等票证。看食物原料储存能否合适前提，织密织牢食物平安防护网。二是严管。