包罗地面洁净、设备清洗消毒以及防蝇、防鼠、防尘设备能否完美。下一步，截至目前，二是针对糕点店、饮品店制做环节，落实食物平安从体义务，一是紧盯餐饮单元，查看原料供应商的天分证明、进货单据以及查验检疫及格证明，三是逃溯食物原料的进货渠道，省延吉市市场监视办理局聚焦夏日食物平安范畴开展专项查抄，

　　法律人员已就地责令其当即更正。为旅客和市平易近的饮食平安保驾护航。大部门运营单元可以或许恪守食物平安相关。

　　食物及原材料的储存及温度能否合适尺度，共查抄食物运营单元300余家，防止食物平安变乱发生，生熟食物能否分隔存放、餐具清洗消毒能否到位等。（来历：省延吉市市场监管局）本次查抄针对夏日食物易变质的特点，规范运营行为，但有部门餐饮单元存正在食物储存不规范、台账不全、地面积水过多等问题，沉点对现制售的酱卤肉、乳成品等食物的加工、储存、发卖全环节的设备设备、卫生进行全面查抄。