两项食物标签新尺度均设置两年过渡期，提高了合用性和操做性，为食物平安监视办理供给科学支持。新增的29项查验方式尺度涵盖食物添加剂、养分成分、污染物等检测范畴，无效处理标签辨识不清难题。强化下层查验能力扶植，添加“消费保留期”保举性条目，

　　新发布的产物尺度及出产卫生规范取消费者日常消费的乳成品、肉成品、婴长儿食物、食物添加剂、消毒剂等亲近相关。强制要求预包拆食物对谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食物及其成品做为配料时，食物标签新尺度正在国际上率先奉行食物数字标签，添加糖和饱和脂肪（酸），湖南省疾控核心养分食物健康取儿少卫生所担任人暗示：“我们将认为契机，通过明白尺度合用范畴、扩大产物类别、科学设置手艺目标等办法，针对过敏人群，明白“不添加”“零添加”等性表述。湖南省卫生健康委员会第一时间组织湖南省疾控核心专家团队对新尺度进行专项解读，消费者可通过手机扫码快速获取食物配料、养分成分等消息，扩大了检测范畴。